cleanCARD PRO® – die Schnelle reinigungskontrolle

Der 30-Sekunden-Schnellnachweis für den multifunktionalen Einsatz im Lebensmittelbereich

  • Hygienetest der neuen Generation
  • Handhabung in nur 3 Schritten
  • Nachweis von Proteinrückständen
  • Für die Eigenkontrolle und Überwachung

 

Im Zuge des EU-Lebensmittelhygienerechts müssen Lebensmittelproduzenten, Verarbeiter und Lieferanten alle Vorkehrungen treffen, um die Sicherheit und Qualität der Lebensmittel zu gewährleisten. Eine der unerlässlichen Voraussetzungen dafür ist die Einhaltung einer lückenlosen Prozesshygiene. In diesem Zusammenhang kommt der betrieblichen Eigenkontrolle, der ordnungsgemäßen Reinigung und erforderlichenfalls Desinfektion eine grundsätzliche Bedeutung zu.

 

Die CleanCard® Pro ist für die schnelle Reinigungskontrolle überall dort im Einsatz, wo es um Lebensmittel geht: In der Lebensmittelverarbeitung, Gastronomie, Bäckereien, Fisch- und Feinkost, Pharma-Industrie, Produktionsanlagen Gemeinschaftsverpflegung, Haushalt, Transport, Handel, Catering, Lieferdienste ...